magnolya tarifi ne demek?

Magnolya Tatlısı Tarifi

Magnolya, özellikle son yıllarda popülerleşen, sütlü ve bisküvili bir tatlıdır. Genellikle kuplarda servis edilir ve pratik yapımıyla bilinir. İşte temel bir magnolya tarifi:

Malzemeler:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz%20şeker
• 2 adet yumurta%20sarısı
• 2 yemek kaşığı buğday%20nişastası
• 1 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket krema (200 ml, soğuk)
• 1-1.5 paket bebe%20bisküvisi (veya burçak bisküvi)

Yapılışı:

1. Bisküvileri rondodan geçirin veya bir poşet içinde merdane ile ufalayın.
2. Süt, toz şeker, yumurta sarısı, nişasta ve unu bir tencereye alın. Sürekli karıştırarak kaynatın. Kaynamaya başlayınca altını kısın ve 2-3 dakika daha pişirin.
3. Ocaktan alın ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Ilımasını bekleyin.
4. Ayrı bir kapta soğuk kremayı çırpın. Ilıyan karışıma çırpılmış kremayı ekleyin ve mikserle güzelce karıştırın.
5. Kupların veya kaselerin dibine bir miktar bisküvi kırıntısı serpin. Üzerine krema karışımından ekleyin. Bu işlemi kat kat tekrarlayın. En üste bisküvi kırıntısı serpiştirin.
6. Magnolyaları buzdolabında en az 2-3 saat soğuttuktan sonra servis yapın.

Püf Noktaları:

• Krema yerine labne peyniri de kullanabilirsiniz.
• Bisküvi olarak farklı çeşitler deneyebilirsiniz.
• Süslemek için çilek, muz gibi meyveler kullanabilirsiniz.
• Çikolata parçacıkları da ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!